В этом году будет собран рекордный урожай моркови, свеклы, капусты. Собранный урожай позволит не только полностью обеспечить потребности режимных учреждений области, но и реализовать излишки продукции сторонним организациям по заключенным договорам.
Производством сельскохозяйственной продукции в Саратовской области занимаются осужденные в четырнадцати исправительных учреждениях. За счет собственного производства полностью обеспечены овощами все подразделения области.
В частности, в этом году при потребности моркови в 112 тонн будет произведено 152 тонны, свеклы – 144 тонны (при потребности – 104 тонны), капусты – 420 тонн (при потребности – 415 тонн).
Сбором урожая, послеуборочной обработкой, транспортировкой на склады занимаются осужденные под руководством опытных специалистов – сотрудников учреждений.
Потребность учреждений в мясе, молоке, яйцах также обеспечивается за счет собственного производства. Объем, необходимый для полного обеспечения учреждений мясомолочной продукцией, поставляется внутрисистемными производителями ГУП ФСИН России по государственным контрактам.
- Комплексное развитие сельскохозяйственного спектра в исправительных учреждениях позволяет решать несколько важнейших задач. В первую очередь, это обеспечение учреждений в полном объеме качественной продукцией собственного производства, позволяющей расширить рацион питания в столовых колоний и следственных изоляторов. Немаловажное значение имеет также трудоустройство осужденных на сельскохозяйственных участках. Кроме того, самообеспечение позволяет снижать затраты на приобретение продуктов питания, - отметил Врио начальника УФСИН России по Саратовской области полковник внутренней службы Александр Никоноров.